Начало - Новини от Пловдив
В пловдивския УХТ учени откриха биопродукт срещу рак на дебелото черво - Начало
21.01.2018 | 12:17

Неделя
Търсене Информация Други ВалутиВремето

      Новини
Новини Справочник
Кино / Свободно време
   Новини по е-mail
 Форум за GSM

EUR 1.95583 лв.
USD 1.78419 лв.
GBP 2.65973 лв.
Пловдив, България Forecast
 

Новини

Всички новини


 Няколко начина за бързо и безопасно отслабване
Няколко начина за бързо и безопасно отслабване
 Какво да правим, ако детето ни се затруднява в обучението по английски?
Какво да правим, ако детето ни се затруднява в обучението по английски?
 Любопитни факти за пицата
Любопитни факти за пицата
 За какво да помислим при избора си на лаптоп?
За какво да помислим при избора си на лаптоп?
 Как да изберем мото екипировка?
Как да изберем мото екипировка?

2013-10-20 16:30:26

Натиснете за увеличение
В пловдивския УХТ учени откриха биопродукт срещу рак на дебелото черво
Доц. Пателей Денев уточни, че такива биопродукти могат да намерят приложение и в земеделието ...

Реклама

Лаптопи и аксесоари от Plesio

Флорални стикери за стена

Магазин за хранителни добавки, протеини и аксесоари Muskuli.com

ПВЦ и АЛ дограма

Хостинг

Ключови думи

Доц. Пателей Денев уточни, че такива биопродукти могат да намерят приложение и в земеделието ...


Има ли храни, които понижават риска от развитието на рак на дебелото черво? Все повече хора се интересуват от този въпрос, след като у нас през последните 15-20 години коварното заболяване засяга почти всеки трети българин, а медиците са категорични, че една от причините за появата му е нерационалното хранене.

“След като вложихме доказания с противораковите си свойства антиоксидант – ликопен, в колбасите, в момента разработваме проект за синтез на биопродукти, които могат да се влагат в млечните произведения, майонезата и сосовете”, посочи доц. Пателей Денев, зам.-ректор на Университета по хранителни технологии в Пловдив, който организира научната конференция „Хранителна наука, техника и технологии 2013”, посветена на 60-годишния юбилей на висшето учебно заведение.

Доц. Пателей Денев уточни, че разработката е за получаване на сукроестери, при които захарта е заменена с инулин – пребиотик, който помага за развитието на полезната микрофлора в дебелото черво на човека. Естерите на инулина, който се разгражда в дебелото черво, а не в стомаха, понижават риска от рак в него. Обогатяват се с фибри, омега-3 и омега-6 мастни киселини, които понижават нивото на холестерола в организма и храните добиват диетични функции.

Тези добавки в храните са са разработени по подобие на природните сукроестери, които се синтезират от тютюна, патладжаните и домати и служат за защита от вредители. Затова биопродуктите могат да намерят приложение и в земеделието.

Източник:
http://www.marica.bg


Ключови думи:


Версия за печат:
В пловдивския УХТ учени откриха биопродукт срещу рак на дебелото черво

Запазете във вашия компютър:
В пловдивския УХТ учени откриха биопродукт срещу рак на дебелото черво


Разгледано: 1104 пъти. | e-Plovdiv.com




  Facebook | Twitter | Google | Linkedin | Yahoo
 

Още новини от категория: Пловдив - Общество












Вие сте се озовали тук, вероятно защото сте търсили в интернет по следния начин:

- V plovdivskiya UHT ucheni otkriha bioprodukt sreshtu rak na debeloto chervo или
- В пловдивския УХТ учени откриха биопродукт срещу рак на дебелото черво

 
Начало | Споразумение | Контакт | RSS433386 посещения • Sitemap